花屿是湖中四洲中最大的岛屿。“香气袭人蜂蝶醉，紫红深处坐吟诗”。旧为湖心寺、十洲阁、澄辉阁、沧州阁、袁忠臣祠，明为张氏月湖精舍、宝纶堂，清为月湖庵、袁宅。花屿东连月岛，西接烟屿，中间架有两桥，名湖心东桥和湖心西桥，始建于北宋元丰年间，现存的东桥系著名的月湖桥，清乾隆年间重修。花屿在北宋时建有佛教古刹——湖心寺，为“明州四大律寺”之一。明兵部尚书张时彻改湖心寺为月湖精舍和宝纶堂，月湖庵为宝纶堂遗迹，现有日本画圣雪舟等杨陈列展示。清代建筑袁宅是吴冠中名画《双燕》图原型，现为宁波茶文化博物馆。